hq | 2023-10-07 阅读：2585
饮食服务中心食物中毒处置应急预案
一、有两例以上疑似食物中毒患者的，应立即停止售卖并告知其他人员停止食用有毒食品；
二、及时向学校主管部门后勤保障服务中心及盘龙区市场监督管理局报告发生食物中毒事故的时间、中毒人数、可疑食物等有关内容；
三、封存可疑食堂剩余食品及食品留样；
四、机房查证消费记录；
五、接受市场监督管理局现场排查；
六、经市场监督管理局同意后对中毒现场进行管理，对接触过有毒食品的炊具、餐具、容器等彻底消毒，对患者呕吐过的场所进行消毒。
七、恢复正常供餐。
饮食服务中心
2023年3月26日
